Zalety miodu są znane ludzkości od niepamiętnych czasów. Najwyższej jakości miód znajdowany był wręcz w grobowcach egipskich faraonów, a zwyczaj hodowli pszczół jest tak stary, że stosownie nie można dociec jego początków. Pszczelarstwo cieszy się dużą popularnością przede wszystkim dlatego, że umożliwia połączenia technicznej pasji ze wspomaganiem zdrowia. Miód ma bowiem kilka cennych składników odżywczych i działa na nasz organizm bardzo pozytywnie.